Notas a Imprensa: P.A.I.S. Fortaleza de Minas - MG

Novos valores são buscados na integração de famílias produtoras rurais do município de Fortaleza de Minas com a implantação do Projeto PAIS – produção agroecológica integrada e sustentável. Valores auto-afirmativos (expansão, competição, quantidade e dominação) serão trocados, respectivamente, por integrativos (conservação, cooperação, qualidade e parceria).

          Descobrir a importância de produzir alimentos saudáveis e com vida pela comunidade agrária organizada e, ao mesmo tempo, informar a sociedade, fazer com que ela descubra esses valores, fortalece a agricultura familiar interconectada com as famílias urbanizadas. Colocar uma nova maneira de pensar a produção de alimentos, integrada em redes de "organismos, partes de organismos e comunidades de organismos" colocamos também uma nova maneira de questionar a natureza ao nosso redor.

O PAIS propicia a um grupo de produtores a se auto-certificarem como "orgânicos" dentro de padrões técnicos justos, filosóficos e culturais, refletindo ao consumidor a consciência de que a alimentação saudável é coisa séria e todos devem ter acesso, desde que comecem a observar o mundão de solos ao seu redor e a questionar o modelo econômico dominante de ocupação. Lester Brown nos define sustentável: "Uma sociedade sustentável é aquela que satisfaz suas necessidades sem diminuir as perspectivas das gerações futuras."  

Cada família rural contemplada com a tecnologia social PAIS é uma pequena parte do todo.  A soma das pequenas partes sintetiza novas relações comerciais das comunidades com a preservação do meio ambiente, sem degradá-lo para as futuras gerações. Um circuito econômico inferior é gerado no campo com a produção de frutas, hortaliças, plantas medicinais, ovos e carne de galinhas caipiras, numa área de 0,5 ha/família. A escala dos produtos gerados, processados ou não, surge com a união das 20 famílias; a área produtiva então passa a ser de 10 ha.  O todo aqui é maior que a soma das pequenas partes.

O PAIS gera um excelente resultado quando a família agricultora acredita nas mudanças trazidas pelos técnicos e na organização de suas práticas agrícolas manejadas em conjunto com a natureza. A tecnologia integrada, quando implantada e diversificada, é acrescida por técnicas resgatadas culturalmente, guardadas ainda por muitos produtores rurais, preservadas por nossos avós. O modelo tecnológico implantado não exclui o pequeno produtor, o provoca a recriar, a empreender e a se associar. O foco é a Agroecologia, a produção sem a utilização de agrotóxicos e fertilizantes químicos. 

          Em Fortaleza de Minas, após implantado o primeiro PAIS na propriedade de Gerson de Almeida e Minervina, que juntos tocam o “Pesqueiro do Tisgo”, obtivemos os primeiros resultados no município, refletindo na principal cidade da região, Passos. Quarenta dias após o plantio de alface lisa, alface crespa e chicória, num total de 2.000 pés, o produtor começou sua colheita e comercialização. Os primeiros 600 pés foram entregues no comércio de Passos e vendidos a R$ 0,50 cada, onde o produtor mantinha um pequeno mercado. O projeto PAIS do Gerson possui uma produção diversificada: beterrabas, rúculas, cenouras, tomates e pepinos já foram plantados e, após a colheita do alface e chicória, novas culturas serão semeadas, garantindo uma renda que pode ser distribuída em um período de 4 meses, entre R$ 4.000,00 e R$ 5.000,00.

          Novos PAIS serão implantados. Após o término da entrega dos kits PAIS, produtores do bairro Areias estão executando seus projetos com a realização de mutirões. Através deles a tecnologia é implantada em um dia de trabalho, quase toda a estrutura é acabada, faltando um retoque no telhado do galinheiro central. Atualmente, das vinte famílias contempladas com o projeto, sete podem iniciar o plantio no mês de novembro, quatro aguardam a visita técnica para introduzir a irrigação por gotejo, quatro esperam a chegada do mutirão e as outras 4 famílias já começaram seus trabalhos, conciliando o manejo da produção de leite com a introdução do PAIS. O final da implantação do projeto para as 19 famílias de Fortaleza de Minas está previsto para o mês de novembro. O grupo de produtores receberá acompanhamento técnico até outubro de 2012.

Oliver Blanco

Coordenador do Projeto PAIS - Vazante e Fortaleza de Minas/MG

oliver.blanco@gaiasocial.org.br