Butiá, por Ir. Cirilo José

Fruta da Hora

91. BUTIÁ - O fruto aumenta o leite das vacas; o óleo usa-se contra os vermes. Riquíssima em vitamina C. Das folhas se fazem colchões que são mais saudáveis do que os de espuma.

Fruta da Hora

Butia eriospatha

Pesquisas:

- Conservação, uso e manejo sustentável do Butia capitata no bioma Pampa
- Germinação de sementes de Butia
- Caracterização do Butiá (Butia eriospatha) para fins de produção de geleia e fibra alimentar
- Caracterização sensorial de sorvetes adicionados de Butiá (Butia eriospatha) entre crianças em fase escolar
- Extração de óleo das amêndoas de frutos de Butiá
 

Festa do Butiá, Santa Rosa

F o n t e :  Vunibaldo Körbes, Manual de Plantas Medicinais

"Faça do alimento sua Medicina, e da Medicina seu alimento"

"Farmacopéia Popular do Cerrado"

"O poder curativo dos medicamentos depende (...) de seus sintomas semelhantes aos da doença, mas superiores em força, de modo que em cada caso individual, a doença é mais certa, radical, rápida e permanentemente eliminada."  

Hahnemann

"Substâncias que são fabricadas pelo organismo ou ingeridas via alimentação, essenciais para a manutenção da vida, podem ser utilizadas para melhorar a saúde humana."  

Linus Pauling