por *Tião Pinheiro, via rede cultural popular
Juquira Candirú Satyagraha
Lo postado abajo por el Dr. Filártiga me abrió los ojos y hizo estudiar.
En algunas poblaciones el consumo de grasa animal es un mecanismo contra el
frío intenso por su altísimo poder calórico (Inuits, Nepal, Bhutan, etc.)
(foto) En el Conosur el consumo de grasa en las carnes es grande mismo con el
clima ameno con fuerte impacto a la salud. Las membranas de las células están
adaptadas evolutivamente a la energía y físico-química de las grasas.
En la corrida del
oro en Califórnia em 1849 era imposible fabricar-se la cerveza Lager (Chopp)
por falta de condiciones climáticas para la fermentación del Saccharomyces
pastorianus. Como era la más valiosa, también era la más falsificada con el
agregado de espumas químicas (Steam Beer). Con todo los gambusinos y
mineradores de oro a través de una técnica sencilla, untar el interior de los
baldes con sebo animal hacia disolver la espuma denunciando la fraude.
Pelé o Maradona no
son más los más conocidos personajes en el mundo. Es el Glifosato (Glyphosate),
pero rarísimas personas saben que este herbicida químico es formulado sobre un
sebo animal bio-polimerizado.
La pregunta parece
sencilla: ¿Cuales son los impactos sanitarios y medio-ambientales? O porqué eso
siempre fue escondido, ocultado por los intereses económicos industriales.
James L. Ahle de la
compañía Stauffer Chemical Company en 1964 fue el descubridor de la actividad
herbicida Glyphosate (Fosfonomethyl-glycine) ya conocida desde el Imperio
Austro-Húngaro y Alemania como desincrustante de tuberías, limpiador de caños y
secuestrador de minerales en soluciones. En 1970 John E. Franz fue su formulador
en sebo polimerizado para Monsanto que había adquirido su fórmula. En 1985 ella
fue acomplejada con cuatro átomos de Aluminio (Patent US4528023) para mejorar
su acción.
Solamente veinte y
tres años después, en un documento de 17 October 2008 la Agencia de Protección
Ambiental de los EEUU (PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES US EPA), expone que el
herbicida Glifosato es formulado sobre el sebo poli-etoxilado-amina POEA (Polyethoxylated
tallow amine, en inglés; Talgfettaminoxethylat en alemán) en los dos idiomas
dice que esa extraña sustancia es producida a través de biosíntesis de sebo
animal bio-polimerizado con productos químicos, que aumenta su solubilidad en
agua y etanol. ¿Por qué no fue evaluado sus impactos sobre las membranas vivas
o no en la naturaleza?
Un instituto de
investigación en salud demostró que POEA destruye la membrana respiratoria de
los organismos acuáticos, principalmente anfibios, que en combinación con Glifosato
e Aminometilfosfónico (AMPA) resulta en efectos sinérgicos, apoptosis y
necrosis en las células del cordón umbilical humano, células embrionarias y las
células de la placenta provoca porque aumenta la permeabilidad de la membrana
celular, lo que provoca infecciones y pasaje de virus. ¿Cuál sus relaciones
directas con el recrudecimiento de la acción de la Dengue, Zika, Chikungunya y
Microcefalia, ya que indirectamente elimina la reproducción de todos los
anfibios?
Solamente treinta
años después, la ministra del Medio Ambiente de Francia Ségolène Royal en 12 de
Febrero de 2016 recomendó la retirada del permiso de uso del Glifosato en toda
la Unión Europea, a ejemplo de lo hecho en los Países Bajos (Holanda) en Enero
de 2015 como recomendado por la Organización Mundial de la Salud, especialmente
los que contienen formulación con derivados bio-sintéticos de sebo
bio-polimerizado. ¿Qué sabrán ellos?
Los buscadores de
oro, gambusinos tenían mayor soberanía para proteger su salud y alimento, que
los ciudadanos de las economías centrales, pero la situación está totalmente
invertida, pues el veneno está por toda parte y guardado en nuestros tejidos
lipídicos.
¿Conocen las
autoridades sanitarias los efectos de las grasas biosintetizadas sobre las
membranas del metabolismo humano, animal y ambiental?
* Escritor, Eng. Agrônomo e Florestal
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