Novela trágica

19 de janeiro

do Jaboti

Os amigos leram as duas postagens** sobre a cerveja artesanal mineira, agora novela trágica. Durante um trabalho em Belém do Pará (setembro de 1983 a agosto 1984) percebi que eles gelavam demasiado a cerveja. Ela era a melhor que eu havia tomado no país, pois não tinha repolho, nem arroz. Contudo não se podia tocar a garrafa pois ficava congelada e se perdia, pois ao liquefazer-se perdia totalmente o gosto. Ao compartilhar uma nota do correspondente da Deutsche Welle ele falou sobre nosso governo e ignorância na forma de tomar a "cerveja de milho" extremamente gelada. 

Uma cerveja artesanal, como aquela de Belém do Pará (que era propriedade de um Tailandês, filho do antigo secretário geral das Nações Unidas U. Thant.) e ao haver trabalhado em análises de vinhos onde na Europa existem vários escândalos com a adição de diethilenglykol, com a finalidade de enganar a fiscalização compensando a leitura do extrato seco. No caso atual ele é usado para impedir o congelamento. Ocorre que o vinho ninguém consegue tomar mais de meio litro e em cerveja é normal se tomar dois litros. Ademais seguramente a quantidade não está em microgramas, mas em miligramas/Litros. Desculpem, mas eu devia esse esclarecimento, pois por precaução e temor às autoridades me obrigava ao hermetismo alquímico. . .

** http://oextensionista.blogspot.com/2020/01/cerveja-gelada.html#.XieqyiNv_IU

** http://oextensionista.blogspot.com/2020/01/incompetencia-corrupcao-denuncias.html#.Xieq0CNv_IU

“A verdade só machuca uma vez (uma vez)
É o caminho pra te libertar
As histórias que eles contam pra vocês (pra vocês)
São apenas lendas pra te acorrentar, outra vez
Quantas vidas mais vocês vão levar
Meu povo já não quer mais chorar
Promessas não tem validade Diz quando vai mudar

Águas do Novo Egito: 3O3O